Отзыв о приправе для корейской моркови Сен Сой
Хочу написать собственный отзыв о приправе для корейской моркови Сен Сой: я никогда не покупаю корейскую морковь на базарах Ташкента, я всегда ее готовлю сам. Трешь морковь на специальной терке, которую можно купить на базаре Чорсу, посыпается соль и обязательно добавляется корейская приправа. Перемешивается и оставляется на 2-3 часа в тазике. Потом отжимаешь и выливаешь полученный сок. Жаришь лук в масле, туда горький перец, немного уксуса и сразу прям кипящее масло выливаешь в морковчу. Перемешиваешь и даешь остыть.
Главное – не забудьте, для того чтобы получилась настоящая морковча обаятельно добавляется корейская приправа Сен Сой. В Ташкенте разновидностей много, но я использую только корейскую заправку для моркови Сен Сой, мне она очень понравилась.
