Каши и крупы

Каши и крупы — основа стола в Узбекистане: рис для плова решает половину дела, а маш, нут, гречка и овсянка идут в супы, шавлю и завтраки. От сорта и качества зерна зависит, рассыплется ли плов или слипнется, разварится ли маш в машхурде.

Отзывы покупателей помогают выбрать по делу: какой рис держит форму, чистая ли крупа без сора и жучков, честен ли вес в упаковке и не пересортица ли внутри пачки под известной маркой.

Готовили из конкретной крупы или риса — оцените, как повёл себя в плове, супе или каше. Ваш отзыв поможет хозяйкам не испортить блюдо на дешёвом зерне.